Empezamos marzo con ganas de carnaval y también de primavera, para lo que todavía nos tocará esperar algunas semanas. El menú de esta semana está enfocado a todas aquellas personas que comen en el trabajo, o sea, lo que conocemos como comer de táper. Esto no quiere decir que no te sirvan si comes en casa, justo todo lo contrario, ya que son ideas que puedes preparar el día anterior, con lo que también te resuelven la papeleta de pensar qué hacer de comer.
En base a esto, las comidas de lunes a viernes están pensadas para elaborarse con antelación, transportarlas sin problema y saber que cuando las comas estarán en su punto (de ahí que evitemos platos que puedan pasarse como el pescado o el arroz, que sí aparece pero en ensalada). Asimismo, son saciantes pero no de digestión pesada. Para las cenas encontrarás opciones ligeras pero nutritivas; y para el fin de semana un poco de todo, desde comidas más familiares hasta cenas informales o de picoteo.
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