Los 3 postres sin horno MÁS RICOS que se hacen en menos de 20 minutos (y son muy fáciles)

¿Tienes invitados en casa y necesitas un postre casero rápido, fácil y sin horno? ¡Sin problema! Aquí te dejo tres recetas que te harán quedar fenomenal, con ese sabor tan especial que tienen los postres hechos por uno mismo y que pondrá el broche de oro a la comida que has preparado con tanta ilusión. Todas tienen ingredientes asequibles y, sobre todo, son muy fáciles de preparar. Evidentemente, lo mejor es que pruebes a hacerlas antes del día D, ya que la experiencia es un grado, pero si no te da tiempo tampoco pasa nada. 

Entre los postres sin horno que encontrarás a continuación hay un postre saludable, perfecto para no echar por tierra la dieta de tus invitados, un postre muy conocido y llamativo, y una opción para los muy chocolateros. ¿Preparado para sorprenderles?

1. Coulant de chocolate al microondas

Los invitados más golosos agradecerán un postre tan especial como esta versión del coulant de chocolate. Para ganar tiempo, en vez de hacerlo en el horno opta por el microondas, aunque quedará menos sequito por fuera. 

Ingredientes (para 4 personas)

• 90 g de azúcar
• 2 huevos
• 70 g de harina
• 110 g de chocolate negro troceado
• 4 onzas de chocolate negro (para el interior)
• 110 g de mantequilla

Elaboración

• Paso 1. Dispón la mantequilla y el chocolate en un bol y fúndelo durante 1 minuto en el microondas. Mezcla bien para que quede integrado.
• Paso 2. A continuación bate los huevos con el azúcar y la harina. Agrega el chocolate fundido, remueve a conciencia y viértelo en los moldes.
• Paso 3. Introduce en el centro de cada molde una de las onzas reservadas, para que así al partirlo salga líquido. 
• Paso 4. Mete los moldes en el microondas durante 1 minuto y listo. Esta versión exprés del coulant está buenísima y puedes hacerla siempre que te apetezca.

2.Ciruelas con yogur

Otra propuesta de estos postres sin horno viene en forma de postre saludable, que seguro que agradecen muchos de tus invitados. ¿Lo mejor de todo? Que no tardarás nada en prepararlo. No te olvides del toque de miel: le da un brillo ideal muy elegante.

Ingredientes (para 4 personas)

• 8 ciruelas amarillas
• 3 yogures
• 4 cdas. de miel
• 40 g de nueces peladas muy picadas
• Romero picadito

Elaboración

• Paso 1. Lava muy bien las ciruelas, especialmente si las vas a servir con piel. Pártelas en dos, saca el hueso y córtalas en rodajas finas para que resulte más sofisticado.
• Paso 2. A continuación vuelca los yogures en un cuenco y añade la miel y el romero. Mezcla a conciencia para que quede todo bien integrado: cuanto más líquida esté la miel, menos te costará conseguirlo. 
• Paso 3. Emplatar bien el postre es importante para sorprender a tus invitados. Dispón las rodajas de ciruela en 4 platos bonitos, vierte la salsa y espolvorea las nueces. Si tienes unos cubiertos bonitos, mejor que mejor. 

 

3.Banana split

Triunfarás si ofreces a tus invitados tu propia versión del mítico postre que combina fruta, helado y chocolate en su justa medida. Este también lleva fresas y nueces. ¿Y si le añades otras frutas caramelizadas, por ejemplo melocotón? ¡Estará espectacular! 

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 plátanos
• 200 ml de nata montada azucarada 
• ½ l de helado de vainilla
• 150 g de fresones en daditos
• 80 g de nueces picadas
• 1 cdta. de mantequilla
• 1 cda. de azúcar
• 4 cdas. de sirope de chocolate

Elaboración

• Paso 1. Aunque puedes montar la nata tú mismo, ganarás un tiempo precioso si la compras ya montada y azucarada. Para preparar los plátanos tienes que pelarlos y cortarlos a lo largo en dos. Espolvorea azúcar y márcalos en la sartén engrasada con mantequilla, unos 30 segundos por cada lado. Deja que templen. 
• Paso 2. Para que no se desmorone al servir el postre, reparte los plátanos en los platos de postre y cubre con los fresones y la nata montada.
• Paso 3. Por último, agrega dos bolas pequeñas de helado y decora con las nueces y el sirope. Sirve enseguida.