Bizcochos caseros, tartas fáciles, tortitas o creps, son algunas de las meriendas más apetecibles para esos días o fines de semana en los que estás necesitado de dulce. Pero además hay otro tipo de elaboraciones con masa muy fáciles de hacer y que cada vez cuentan con más adeptos: las recetas con gofres. ¿El motivo de su éxito? Son económicos, muy fáciles de preparar, no demasiado pesados y combinan con muchos alimentos ¡también salados!
En caso de no tener gofrera, puedes hacerlos en el horno con unos moldes de silicona, tal como te explicamos en las siguientes recetas. Un truco para variar la masa es añadir cacao, esencia de vainilla o incluso una propuesta más arriesgada como té matcha en polvo. En cualquier caso, asegúrate de mezclar la masa a conciencia para que quede bien integrado.