Si hay algo que hacemos en Navidad es comer, y no precisamente ensaladitas ligeras, sino riquísimos aperitivos, platos contundentes con jugosas salsas para mojar todo el pan del mundo y postres espectaculares, aderezado todo ello por bebidas hipercalóricas y unos tradicionales dulces navideños a los que es imposible resistirnos salvo que los escondas bajo llave.
Y no es por falta de buenas intenciones, pero cuando estás pensando en qué hacer de comer, una ensalada fría no es precisamente lo que más apetece, entre otras cosas por las bajas temperaturas de estos días. ¿Qué podemos hacer al respecto? Pues echar un vistazo a esta selección de recetas donde encontrarás un poco de todo, pero con dos cosas que en común: son realmente apetecibles y nada pesadas.
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