Huerto vertical: cómo construirlo, cuidados, ideas y beneficios para tener un rincón verde en casa

La cocina es un espacio multifuncional donde pasamos la mayor parte de nuestro tiempo. Una nueva idea para redecorar tu casa es colocando tu propio huerto urbano o vertical para aprovechar no solo los recursos naturales al momento de cocinar, sino también para darle un toque decorativo muy especial a tu hogar optimizando al máximo su espacio.

El Instituto Silestone, la plataforma internacional dedicada a investigar y divulgar conocimiento sobre el espacio de la cocina, tanto a nivel doméstico como profesional, nos han convencido con estas ideas para crear tu propio huerto vertical en casa. ¡Te contamos cómo hacerlo y todos sus beneficios!

¿Qué es un huerto vertical?

Un huerto vertical es un sistema de cultivo que se utiliza para cultivar plantas en espacios reducidos, como paredes o estructuras verticales. A diferencia de los huertos tradicionales que se cultivan en el suelo, los huertos verticales aprovechan el espacio en altura para cultivar plantas de forma apilada.

Es frecuente encontrar este tipo de huertos en pisos pequeños, casas u otras áreas urbanas donde el espacio disponible para cultivar plantas es limitado. Aunque no lo creas, este tipo de huertos pueden colocarse tanto en interiores como en exteriores, como cocinas, balcones, jardines o terrazas.

Cómo construir un huerto vertical fácilmente

Construir un huerto vertical de forma sencilla es posible con materiales básicos y algunos pasos simples. Aunque existen varios métodos para construir huertos verticales, aquí tienes un método fácil que siempre triunfa y que es el más común de encontrar:

Materiales necesarios

Paletas de madera (2-3)
Tela de paisajismo o malla de jardín
Tierra para macetas
Plantas de tu elección
Clavos o tornillos
Martillo o destornillador
Ganchos o soportes para colgar (opcional)

Elaboración

Paso 1. Encuentra un lugar adecuado para tu huerto vertical, ya sea en un patio, balcón o terraza. Asegúrate de que reciba suficiente luz solar para el crecimiento de las plantas. Consigue las paletas de madera. Asegúrate de que estén en buenas condiciones y sin productos químicos dañinos.
Paso 2. Desmonta una de las paletas utilizando un martillo o destornillador para retirar los clavos o tornillos. Utiliza las tablas de la paleta desmontada para construir el marco. Puedes formar un marco rectangular o cuadrado, según tus preferencias y el tamaño de las paletas. Asegura las tablas juntas usando clavos o tornillos para crear un marco estable.
Paso 3. Toma las paletas restantes y colócalas en posición vertical dentro del marco. Asegúrate de que estén alineadas y en ángulo hacia adentro para crear una inclinación adecuada. Fija las paletas al marco utilizando clavos o tornillos para asegurar su posición vertical.
Paso 4. Coloca una capa de tela de paisajismo o malla de jardín en la parte trasera de cada sección de la paleta. Esto evitará que la tierra se escape por los espacios entre las tablas.
Paso 5. Llena cada sección de la paleta con tierra para macetas. Asegúrate de que esté bien distribuida y nivelada. Haz pequeños orificios en la tela de paisajismo o malla de jardín para permitir que las raíces de las plantas crezcan hacia abajo.
Paso 6. Elige las plantas que deseas cultivar en tu huerto vertical y plántalas en los orificios de la tela de paisajismo o malla de jardín. Asegúrate de no sobrecargar cada sección y deja suficiente espacio para que las plantas crezcan.
Paso 7. Si deseas colgar tu huerto vertical, puedes agregar ganchos o soportes en la parte superior del marco y fijarlo a la pared. Colócalo en su ubicación final y asegúralo correctamente para evitar que se caiga o se desplace.

Ideas originales de huertos verticales

Desde utilizar materiales reciclados hasta implementar diseños y estructuras únicas, las posibilidades son infinitas. Estas ideas no solo te permitirán disfrutar de alimentos frescos y saludables, sino que también añadirán un toque decorativo a tu entorno. ¡Prepárate para inspirarte y darle vida a tu propio huerto vertical con estas originales propuestas!

1. Botellas recicladas

Reutiliza botellas de plástico vacías como macetas verticales. Corta la parte inferior de cada botella y colócala boca abajo dentro de una estructura o en la pared. Luego, llena cada botella con tierra y planta tus plantas. Este método es económico y fácil de implementar.

2. Paletas de madera en forma de escalera

Toma varias paletas de madera y colócalas en forma de escalera apoyándolas en una pared o estructura vertical. Cada nivel de la escalera puede albergar plantas diferentes, creando un aspecto visual interesante.

3. Macetas suspendidas

Cuelga macetas individuales en diferentes alturas utilizando cuerdas o cadenas. Puedes colgarlas en una estructura de madera o en un enrejado en la pared. Juega con diferentes tamaños y tipos de macetas para crear un diseño visualmente interesante.

4. Tubos de PVC

Utiliza tubos de PVC cortados en secciones para crear una estructura vertical. Coloca las secciones de tubos en forma de columnas y planta tus plantas en cada uno de los orificios. Esto puede crear un aspecto futurista y ordenado.

5. Madera y macetas empotradas

Construye una estructura de madera con compartimentos empotrados para colocar las macetas. Puedes diseñar la estructura con diferentes formas geométricas y tamaños de compartimentos para un aspecto moderno y creativo.

Dónde colocar un huerto vertical en casa

Un huerto vertical puede ubicarse en diferentes lugares de tu casa, dependiendo de tus necesidades y las condiciones disponibles. Aquí tienes algunas opciones comunes para colocar un huerto vertical en casa:

1. Aprovecha los espacios verticales de tu cocina

Seguramente dispones de algún hueco vacío en tu cocina donde puedas montar tu propio huerto urbano o en vertical. Desde el Instituto Silestone nos explican: "puedes crear tu propio huerto vertical en la cocina reutilizando infinidad de materiales. Un buen ejemplo puede ser un huerto con tarros de cristal para colgar". ¡Y tienen toda la razón! Con este diseño no solo quedará increíble en tu cocina, sino que además te permitirá tener a mano tus plantas aromáticas.

2. Incluye una mesa de cultivo a la decoración

Las mesas de cultivo para huertos en vertical se han incorporado poco a poco dentro de los hogares como método de entretenimiento, decoración y ahorro. Aunque parezca muy difícil, los expertos del Instituto Silestone afirman que "es totalmente posible mantener y crecer los huertos urbanos sin luz solar, aunque siempre será mucho mejor si pudiéramos instalarlo cerca de algún punto donde llegue más la luz natural. De esta manera ahorraremos energía y el proceso de desarrollo de nuestro huerto será mucho más rápido". No obstante, no tengas miedo: si no dispones de luz solar accesible en tu casa, es bastante seguro que tu huerto crezca de lo más sano y saludable si está bien cuidado.

3. Improvisa un huerto en tu ventana o encimera

Si vives en un piso pequeño sin balcón, puedes montar un pequeño huerto en alguna ventana con tan solo añadir alguna balda o estante que lo soporte. Si lo que te preocupan son los metros cuadrados, también puedes aprovechar espacios que reciban todavía más luz solar, ya que de esta forma no ocuparás el espacio de una ventana, especialmente si el tamaño de esa estancia es pequeña o no hay muchas de ellas. "Bastará con plantar hierbas aromáticas en pequeñas macetas o jardineras que darán a tu casa ese toque vegetal tan indispensable", nos recomiendan desde el Instituto Silestone. Además, ¡podrás utilizarlas para condimentar platos ricos y saludables!

4. En patios, balcones o terrazas

Si tienes un patio o una terraza en tu casa, puedes aprovechar el espacio para instalar un huerto vertical. Puedes utilizar estructuras independientes o enrejados para colocar las plantas y aprovechar el espacio vertical disponible. Recuerda realizar un seguimiento constante del crecimiento de las plantas y realizar los ajustes necesarios en términos de riego, luz y cuidado en general.

Qué cultivar en un huerto vertical

Los huertos verticales pueden utilizarse para cultivar una amplia variedad de plantas, desde hierbas y verduras hasta flores y plantas ornamentales. Aparte de plantas aromáticas, puedes cultivar especies pequeñas como tomates, pimientos, berenjenas, judías, guisantes, etcétera. Desde Silestone nos explican: "todos los cultivos hortícolas cuentan con muchísimas variedades y esto te permitirá contar con diferentes tipos de fruto, color, sabor, forma y tamaño".

Cómo cuidar un huerto vertical

Es indispensable cuidar bien de un huerto vertical para que las plantas estén sanas y prosperen. Recuerda adaptar los cuidados a las necesidades específicas de cada tipo de planta y según el entorno en el que se encuentran. Observa y aprende de tus experiencias, y no dudes en experimentar con diferentes técnicas y métodos para mantener tu huerto vertical saludable y súper productivo. ¡Toma nota!

Riego

Verifica regularmente la humedad del sustrato en cada nivel del huerto vertical, asegurándote de que el suelo esté humedo, pero no encharcado, ya que esto podría provocar la pudrición de las raíces. Puedes utilizar métodos de riego variados hasta encontrar el que funciona mejor en tu casa, como el sistema de riego por goteo o riego de abajo hacia arriba. Estos métodos ayudarán a mantener un suministro constante de agua a las plantas sin desperdiciarla.

Poda y fertilización

También debes realizar podas regulares para mantener el tamaño y la forma adecuada de tus plantas como si de un huerto normal se tratase. Así, retira las hojas o ramas dañadas o enfermas de vez en cuando y realiza podas de cosechas -cuando se retiran las partes superiores para fomentar el crecimiento de nuevas hojas o frutos- en las plantas que lo requieran.

Plagas y enfermedades

Protege tus plantas de plagas y enfermedades inspeccionando su aspecto de vez en cuando, en busca de signos que indiquen que existe algun problema (manchas, insectos, deformaciones...). Si identificas algo fuera de lo común, toma medidas adecuadas para controlar la plaga, como el uso de insecticidas naturales (vinagre, bicarbonato, limón...) o métodos más profesionales de tiendas de jardinería. También puedes recurrir a remedios caseros más elaborados como soluciones de agua y jabón o aceite de neem.

Protección contra el clima

Las plantas son muy sensibles a las condiciones climáticas adversas, como heladas, fuertes vientos o temperaturas extremas. Utiliza coberturas o protecciones adecuadas para evitar que tu huerto vertical se eche a perder.

¿Qué beneficios supone tener un huerto vertical en casa?

Los huertos urbanos, como hemos comentado antes, no solo optimizan el espacio que pueda tener nuestra cocina, sino que ofrecen importantes ventajas que todavía no os hemos explicado:

Construyen una alimentación y dieta más saludable
Fomentan el autoconsumo y el ahorro
Generan conciencia sobre la correcta utilización de los recursos naturales
Permiten disminuir las emisiones de carbono
Reducen la temperatura ambiente. La solución perfecta para aquellos que buscan mantener un ambiente equilibrado, fresco y agradable
Nos protegen de los rayos ultravioletas del sol
Reducen los gastos de electricidad de nuestro hogar
Ofrecen la posibilidad de disminuir el ruido externo
Mejoran la calidad del aire purificándolo y suministrando un olor mucho más agradable
Son de sencillo mantenimiento y no crean demasiada suciedad
Convierten un espacio normal y corriente en una zona más bonita y original

Con tantas ventajas, ¿a qué esperas para crear tu propio huerto vertical? Si ya te hemos convencido, te recomendamos informarte sobre cómo hacer tu propio jardín vertical y cómo utilizarlos como elementos decorativos.

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