Los reyes Felipe y Letizia están este lunes en Atenas para despedir al que fue el último rey de Grecia, Constantino II, hermano de la reina emérita Doña Sofía y tío del actual monarca. También viajará desde Abu Dhabi el rey emérito Don Juan Carlos. La despedida será privada y se celebrará en tres escenarios diferentes: La Capilla de San Eleftherios (cerca de la Acrópolis), donde se realiza el velatorio; la catedral de Atenas, en la que a las 12 h (11 h en España) se celebrará el funeral, al que asistirán unas 200 personas; y por último el Palacio de Tatoi, en el que será enterrado el último rey griego.
Van a pasar poco tiempo en Atenas, pero es más que seguro que aunque no vaya a ser un funeral de Estado, los reyes disfrutarán de alguna comida típica del país heleno. Y es que, si nos trasladamos siglos atrás, en la antigua Grecia, era tradición que los familiares y allegados del difunto se reunieran en torno a una copiosa comida, una manera más de honrar la memoria del fallecido. ¿Seguirán la tradición griega para el funeral de Constantino? Lo hagan o no, aquí te dejamos 5 recetas de cocina griega que bien podrían honrar la memoria del rey Constantino.
Y, conociendo el tipo de alimentación saludable que lleva la reina Letizia, seguro que piensan en ella para servir un menú basado en vegetales y proteínas saludable. Y es que la cocina griega, al ser también mediterránea, tiene mucho que ver con la nuestra.